寒假启幕，年味渐浓。为让假期留校师生舒心过节、节后返校师生安心就餐，我校食堂近日全面启动“精心、贴心、用心”专项卫生安全提升行动，以全方位的焕新升级，筑牢校园餐饮安全防线，备战新春佳节。

行动紧扣师生用餐安全与体验核心，聚焦后厨操作间、就餐大厅、仓储区域等关键点位，层层推进精细化整治。“精心”深耕清洁消杀，对灶台、蒸箱、冷藏设备等后厨器具进行拆洗除垢，对餐桌椅、地面、通风系统开展无死角擦拭消毒，确保环境洁净如新；“贴心”规范仓储管理，对各类食材进行分类清点、离地存放，排查临期物资、规整存储秩序，从源头保障食材新鲜安全；“用心”筑牢安全屏障，组织专业人员对燃气管道、消防设施、电路线路及烹饪设备开展拉网式排查，建立隐患台账，实行“发现—整改—复核”闭环管理，坚决杜绝安全风险。

此次专项行动以“严标准、实举措”完成前期筹备，不仅让食堂环境实现硬件焕新，更在安全管理上提质增效。春节将至，焕然一新的食堂将持续坚守岗位，以干净整洁的环境、安全可靠的保障、温暖贴心的服务，为留校师生送上新春暖意，也为节后师生顺利返校筑牢后勤根基，让校园年味在安心用餐中愈发浓厚。