4月15日下午，后勤基建处饮食服务中心召开食品安全与管理监督考评工作例会，聚焦校园食品安全核心议题，以严标准、暖举措全力守护全校师生饮食安全与用餐体验。

会上，全体人员深入学习校园食品安全“十个必须”、学校食堂工作人员“十个不准”相关要求，深刻领会文件精神，紧绷食品安全责任弦，切实把师生饮食健康放在首位。

学校各个食堂结合自身运营实际，分别开展专项学习培训。各食堂对标食材采购、后厨操作、人员管理、卫生消杀等关键环节，逐条拆解落实要求，将政策规范精准融入食堂运营全流程，确保学习深入、责任落实。

中心严格依照《食堂监督管理考评标准》，结合现场检查结果、师生投诉反馈等，对各食堂3月份服务管理、菜品质量、卫生安全等工作进行现场考评打分，以规范化、制度化考核强化对各食堂服务公司的监督管理，促进餐饮服务质量持续提升。

各食堂食品安全管理员依次汇报了工作开展情况，参会人员围绕工作难点、堵点展开深入交流，共同探讨解决方案。会议同步部署下一阶段重点任务，明确食品安全管控、服务优化、隐患整改等工作要求，细化责任分工，确保各项任务落地见效。

下一步，饮食服务中心将持续以严监管筑牢校园食品安全防线，以优服务回应师生用餐需求，全力打造安心、舒心、放心的校园餐饮环境。